Thafath
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
عدد المساهمات : 366
نقاط : 51774
 | موضوع: كنـــافة بالقشطة والمكسرات .... بالصور.  23.08.12 13:56 | |
| كنـــافة بالقشطة والمكسرات ..
المقادير :
كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة
الطريـــقه :
قطعي الكنافة قطع صغيرة ...
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح ...
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً ... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اقسمي الكنافة قسمين ...
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً ... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ...
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء ...
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد ... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً ....
تخلط جيدا ... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نخرج الكنافة من الفرن ...
نضع عليها القشطة المجهزة ...
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف ... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة ...
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة ... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي ... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي ...
أضيفي إليها الشربات ... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وبالهنا والشفـــا ... | |
|
